theoldbook » Главная страница » Суп Чили кон карне (домашняя версия)

Суп Чили кон карне (домашняя версия)

35 мин.
Приготовление:
1. Вливаем в кастрюлю масло, обжариваем мелко порубленное мясо или фарш до легкого румянца, предварительно подсолив;
2. Добавляем лук и 8 гр. чеснока, продолжаем жарить 4 минуты;
3. Добавляем нарезанные помидоры, перец сладкий, перец острый. Жарим/томим в собственном соку 15 мин;
4. Добавляем бульон, фасоль, специи (петрушка, зира, орегано, перец черный), кипятим минут 15;, выключаем;
5. Добавляем оставшийся чеснок, петрушку - ждем 5 мин, досаливаем по вкусу;

 Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Мясо (Птица, Говядина) - 275 гр.;
- Бульон - 0,9 л.;
- Помидор - 200 гр.;
- Перец сладкий - 335 гр.;
- Перец острый - 16 гр.;
- Лук - 200 гр.;
- Чеснок - 16 гр.;
- Масло растительное - 20 гр.;
- Фасоль в собственном соку - 400 гр.;
- Зира - 1 ч.л.;
- Орегано - 0,5 ч.л.;
- Перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
 - Петрушка - по вкусу;
Автор: ZooMeRrr | 11-02-2023, 20:17
Просмотров: 1 236
  Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.